Ecco a voi un primo piatto semplice e veloce, utilizzando il nostro Pesto di Pistacchio La Foglia Verde. La Pasta con pesto di pistacchio e pomodorini. Questo piatto estivo buono e veloce da preparare sarà il piatto forte delle vostre vacanze.
| Preparazione: 20 minuti | Difficoltà: Molto facile | Porzioni: 4 Persone |
INGREDIENTI
- 200 gr di pomodorini
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine di oliva “La Foglia Verde”
- 1 barattolo di pesto di pistacchio “La Foglia Verde”
- 800 gr di maccheroni
- Sale q.b.
- Granella di pistacchio (per guarnire il piatto)
PREPARAZIONE
Iniziate mettendo l’acqua nella pentola per la pasta e portatela in ebollizione, ricordandovi di salarla.
In una padella, nel frattempo, versate un filo del nostro olio extravergine di oliva. Fate soffriggere uno spicchio d’aglio.
Lavate e tagliate i pomodorini a metà e versateli in padella. Cuocete il tutto per qualche minuto mescolando di tanto in tanto.
Alla cottura della pasta, scolatela e versatela nella padella con i pomodorini e aggiungete il pesto di pistacchio.
Fate saltare la pasta con il condimento.
Se si vuole si può guarnire il piatto con una spolverata di grana di pistacchio.
Buon appetito
Prodotti usati per preparare la ricetta
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Pesto di Pistacchio3,85 € -
Olio Extra Vergine di Oliva – 3 Litri28,50 €
